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Lugana

Vitigno

Turbiana

VENDEMMIA

Vendemmiate nella seconda metà di settembre

METODO DI PRODUZIONE

Si parte da una pressatura delicata e rispettosa del grappolo, procedendo quindi con una fermentazione alcolica lenta, a temperatura controllata (14 – 16 °C) in serbatoio d’acciaio. Il vino vieni poi affinato per circa 6 mesi su fecce “fini” prima di essere imbottigliato.

DESCRIZIONE SENSORIALE

Naso fruttato e fresco, caratterizzato da note di frutta a bacca bianca e sentori di frutti esotici. In bocca risulta morbido, delicato e con la giusta sapidità nel finale.

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