Vitigno
Corvina-Corvinone-Merlot
VENDEMMIA
Vendemmiate nella seconda metà di settembre
METODO DI PRODUZIONE
Fermentazione in acciaio a temperature controllate per esaltarne i profumi e la freschezza. Affinamento in parte in legno per esaltarne la complessità, mantenendone integra la freschezza
DESCRIZIONE SENSORIALE
Gli aromi variano dalla vaniglia, ai frutti aromatici come more e prugne che ben si sposano alla freschezza della bocca.
