Vitigno
Garganega
VENDEMMIA
Vendemmiate nella seconda metà di settembre
METODO DI PRODUZIONE
Le uve vengono pressate e lasciate con le bucce a macerare per circa 6 ore e quindi separate dalle parti solide e fermentate in tini di acciaio inossidabile ad una temperatura controllata tra 14-18°C.
DESCRIZIONE SENSORIALE
Un vino morbido e fruttato con un finale delicato e minerale, e un retrogusto sapido e persistente.
