Al Passato

在不銹鋼中控溫發酵，以提升香氣與新鮮口感。在木桶中進行部分陳釀，以增加複雜性，同時保持新鮮度

香氣從香草到黑莓和李子等芳香水果，與口中的清新氣息相得益彰。